NUESTRO ACEITE
El aceite de oliva virgen extra de categoría superior de variedad arbequina que ofrecemos proviene de nuestras centenarias aceitunas cultivadas en la finca Mas del Blanc, ubicada cerca de la histórica Necrópolis del Pedrós en Seròs, Lérida.
Este lugar enriquece nuestro aceite con siglos de historia y tradición. Nuestros olivos se nutren de la rica tierra que alberga energías ancestrales, conectando cada gota de aceite con la antigua civilización sorotáptica que floreció durante la Edad del Bronce y principios de la Edad de Hierro.
La proximidad a la Necrópolis del Pedrós no solo otorga a nuestro aceite una procedencia única, sino también inspiración para preservar el legado histórico y cultural que nos rodea. Al saborear nuestro aceite, te sumerges en la historia y la conexión con la cultura sorotáptica. Nuestro aceite es un tesoro gastronómico que fusiona el pasado con el placer sensorial en cada gota que llega a tu mesa.
LA CULTURA SOROTÁPTICA
La cultura sorotáptica se refiere a la antigua civilización de los Campos de Urnas, que floreció en Europa Central durante la Edad del Bronce.
La Necrópolis del Pedrós es un ejemplo destacado de esta cultura, con sus urnas funerarias y objetos mortuorios.
Esta necrópolis en Seròs ha revelado valiosa información sobre las creencias y prácticas funerarias de la sociedad sorotáptica, arrojando luz sobre su estructura social y visión de la muerte.
NUESTRA HISTORIA
Nuestra finca, Mas del Blanc, es un reducto histórico que ha resistido el paso del tiempo. Con olivos centenarios, almendros, viñedos y una rica biodiversidad, preservamos las prácticas agrícolas tradicionales.
Hemos implementado técnicas como el sistema keyline para aprovechar el agua de lluvia y mejorar la fertilidad del suelo, promoviendo la agroecología y la agricultura regenerativa.
Esta finca, cultivada sin químicos y con certificación ecológica, es un homenaje a nuestras raíces familiares y valores transmitidos a través de generaciones.
Sorothaptic es más que un aceite; es una forma de vida arraigada en la historia y la naturaleza.
Te invitamos a explorar la herencia de la cultura sorotáptica a través de nuestro aceite y a ser parte de la conexión entre el pasado y el presente mientras disfrutas de su sabor único.
Cada gota cuenta la historia de generaciones pasadas y la pasión por la tierra que seguimos cultivando con amor y dedicación.