Con el diseño keyline de nuestras fincas evitamos la erosión y aprovechamos la distribución del agua de lluvia.
En nuestras fincas disponemos de una cubierta vegetal, de forma que mejoramos la biomasa, la microbiología y la Materia orgánica de la tierra.
Esto nos permite aprovechar al máximo el agua de la lluvia almacenada de forma natural en la tierra. Tener esponjosidad y un suelo vivo.
Nuestro suelo és biológicamente vivo y activo, con una aireación y energía subterránea adecuada para mantener una cantidad y cualidad de los organismos vivos y microbiología.
Estos organismos vivos y microbiología son los encargados de poner a disposición de las plantas todos los minerales y nutrientes necesarios, de forma que obtenemos un fruto más sano y nutritivo y garantizamos la nutrición y salud óptima de la planta.
Tenemos un suelo fértil que nos permite obtener un fruto más sano, con más densidad mineral y nutritivo que ayuda a nuestra salud.
Nuestras plantaciones trabajan como paneles solares, captando la luz solar y convirtiéndola en carbono para la tierra.
Nuestras plantas tienen la capacidad de captar luz solar y convertirla en forma disponible para los organismos vivos a través de la fotosíntesis. Captan CO2 y almacenan CO al suelo. Con este flujo de energía, los organismos vivos en constante movimiento y con la sinergia con las raíces lo ponen disponible para seguir el ciclo en harmonía con el ecosistema.
Este es el proceso natural para fijar el carbono en la tierra.
En nuestras fincas, además de las plantaciones de aceitunas, disponemos de Almendros y un pequeño viñedo de variedades autóctonas.
Junto con la cubierta vegetal espontánea en equilibrio de gramíneas, leguminosas y otras plantas deseables para la actividad biológica y además arbustivas y plantas aromáticas.
Con todo ello creamos una atmosfera de insectos y vida animal que facilita el equilibrio natural del ecosistema y la naturaleza.
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